Vlinderkoekjes met chocolade en hazelnoot
Met dit recept maakt u knapperige gouden gebakjes in gedraaid bladerdeeg, heerlijk opgevuld met een rijke kern chocolade en hazelnoot. Perfect voor ontbijt - ideaal als tussendoortje 's namiddags.
- Niveau:
-
Gemakkelijk
Vlinderkoekjes
Ingrediënten: Vlinderkoekjes
-
1 lwater
-
5.5 lbmeel
-
3.5 ozsuiker
-
7.1 ozboter
-
1.1 ozzout
-
8.8 ozhele eieren
-
3.5 ozgist
Bereiding: Vlinderkoekjes
Alle ingrediënten samen kneden gedurende 8 minuten op de laagste snelheid.
Ingrediënten: Vlinderkoekjes
-
2.8 lbboter
Bereiding: Vlinderkoekjes
Aan het deeg toevoegen bij 3 x 3 spins.
Ingrediënten: Vlinderkoekjes
Bereiding: Vlinderkoekjes
Uitrollen tot een dikte van 3 mm.
Het deeg uitrollen, de crème er gelijkmatig opstrijken.
Het deeg vouwen.
Het deeg in gelijke stukken snijden en deze eenmaal in het midden draaien.
Comments